La línea de producción de proteínas de tejido y trefilado

La línea de producción de proteínas de tejido y trefilado toma harina de soja y harina de maní a baja temperatura como principales materias primas y, mediante molienda, agitación, templado, alta temperatura, alta presión y alto cizallamiento, las moléculas de proteína esféricas se abren en cadenas y se renuevan. -organizado para formar un nuevo tipo de alimento con una estructura de fibra similar a la carne y una sensación masticable. El producto tiene un alto valor nutricional, tiene el estado y sabor de la carne, no contiene colesterol ni grasa animal, tiene las características de absorción de aceite, absorción de agua y absorción de sabor; Utilizado principalmente en: jamón, embutidos, conservas, comida rápida y congelada y otras industrias.

Los productos de proteína de soja son una gran adición a una dieta sana y equilibrada. La línea de producción de proteínas de tejido de soja garantiza que el producto final sea de calidad superior y tenga muchas ventajas. Una de las principales ventajas de la proteína de soja es que es una fuente proteica completa que contiene todos los aminoácidos esenciales que requiere el cuerpo humano. Esto significa que es ideal para personas que siguen un estilo de vida vegano o vegetariano o que tienen alergias a otras fuentes de proteínas.

Además, la proteína de soja es baja en grasas saturadas y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol, lo cual es esencial para mantener un corazón sano y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. La proteína de soja también es una excelente fuente de fibra, necesaria para la salud digestiva y puede ayudarle a sentirse más lleno durante períodos de tiempo más prolongados.

La proteína de soja no sólo es una opción saludable y nutritiva, sino que también es versátil en su uso. Se puede utilizar en una variedad de recetas como batidos, barras proteicas y como alternativa a la carne en platos como hamburguesas y salchichas.

Extrusora de doble tornillo

El tipo de host utilizado se selecciona de acuerdo con los requisitos específicos del producto y el grado de automatización es alto. El equipo puede realizar las funciones de inicio del host con un solo clic, ahorro de datos en tiempo real, monitoreo en tiempo real, recordatorio de alarmas, etc. Nuestras extrusoras de doble tornillo están diseñadas mediante software 3D, simuladas y probadas automáticamente por computadora para garantizar la precisión del diseño. Fabricación y procesamiento profesional, que garantizará la precisión y coordinación entre cada componente del extrusor.

 

 

Tornillo y cilindro de extrusora

Cortar parte de la extrusora

sistema de enfriamiento de extrusora

 

Secadora

 

El secador juega un papel crucial en la línea de producción de proteínas de la organización. Es responsable de eliminar la humedad residual de las fibras proteicas, lo cual es necesario para garantizar que el producto final sea de la más alta calidad y consistencia.

En las primeras etapas de producción, las fibras proteicas están húmedas y pesadas, lo que las hace muy susceptibles a daños y deformaciones. Aquí es donde entra en juego la secadora, que ofrece un ambiente de alta temperatura y baja humedad que seca rápidamente las fibras sin causar ningún daño.

Al eliminar la humedad de las fibras proteicas, el secador también ayuda a reducir el riesgo de crecimiento bacteriano, que puede comprometer la integridad y seguridad del producto. Además, un secador que funcione correctamente puede ayudar a controlar la textura y el color de la proteína, asegurando que cumpla con las especificaciones deseadas.

 

 

1. Después de la extrusión en la línea de producción de proteína de soja, las moléculas de proteína se reorganizan ordenadamente, con la misma estructura direccional, similar al tejido poroso como la carne, por lo que tiene una excelente retención de agua y sentido de masticación;
2, después de un procesamiento breve a alta temperatura, agua y alta presión, elimine todo tipo de sustancias nocivas contenidas en la soja, mejore la capacidad del cuerpo humano para absorber y digerir proteínas y aumente significativamente el valor nutricional;
3. Durante el cargamento, debido a la rápida descompresión y explosión en la salida, se puede eliminar el mal olor de la soja y se puede reducir la producción de gas de la proteína de la soja después del consumo;
4, la proteína del tejido de soja tiene una buena retención de aceite, úsela para que los alimentos estén limpios y no grasosos;

5, la proteína del tejido de soja no contiene colesterol, las personas con enfermedades cardiovasculares pueden comer con seguridad, esta es una proteína vegetal ideal que contiene ocho nutrientes esenciales;

6. La forma de los alimentos producidos por la línea de producción de proteína de soja se puede dividir en escamas, bloques y granulares; El color del color primario, el rojo, lo hace más utilizado.

Jinan Mingde Machinery Equipment Co., Ltd. se dedica a la investigación y el desarrollo, la producción, las ventas y la promoción de aplicaciones de proyectos de ingeniería de alimentos. La empresa es extrusora, ya que el organismo principal de China tiene una cierta escala de procesadores de maquinaria de alimentos y una ingeniería de planta completa integral. solucionador de problemas, sirviendo a clientes de todo el mundo.

Etiqueta: La línea de producción de proteínas de tejido y trefilado.